Одно и то же растение – его латинское название Coriandrum sativum –
знакомо нам под двумя разными именами: кориандр
и кинза. Как так получилось?
Ответ
Пряное и лекарственное растение Coriandrum sativum используется двумя
разными способами. Его листья и стебли под названием кинза идут в салаты или используются как приправа к мясным блюдам.
А семена именуются кориандром и
используются в хлебобулочной и кондитерской промышленности. Получается, что
«вершки» и «корешки» одной и той же травы в сознании обычного человека
обособились, оторвались друг от друга.
Кстати, происхождение этих названий
разное: кориандр пришло к нам из
греческого, а кинза – из кавказских
языков.
(По книге Б.Ю.Нормана «Русский язык в задачах и ответах»
- М., Изд-во «Флинта», «Наука», 2013)
Комментариев нет:
Отправить комментарий